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巴氏量表 Barthel Index
2017
11
11
08:29
提醒大家,巴氏量表可向全臺各縣市長期照護管理中心申請在宅鑑定,以全癱無法自行下床、需24小時使用呼吸器或維生設備、植物人、領有極重度身心障礙手冊或是其他符合長照中心認定符合標準者,即可申請在宅鑑定。 常聽到「巴氏量表」做為日常生活功能評估的量表工具,尤其家裡需要聘請外籍看護時,就一定得接觸到巴氏量表了,那它到底是什麼呢? ▍ 什麼是巴氏量表 巴氏量表(Barthel Index),在1955年由美國巴爾地摩 (Baltimore)市州立醫院之物理治療師巴希爾(Barthel),為了解住院中復健病患的進展狀況所做的測驗; 1965年此量表發表於醫學文獻,自此巴氏量表(Barthel Index)就被應用於復健、老年病患的領域,主...
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11種「低醣高纖水果」可以消水腫,美白,食譜,檸檬薏仁水怎麼喝?
2024
07
24
16:53
11種低醣水果 如果想要減肥,每天不應食用超過「兩份水果」,而如果有進行大量運動的話,每天則不應食用超過三份水果。所謂「一份」是指手掌大小的新鮮水果,例如蘋果或橘子,而當然你也可以以一碗水果沙拉代替。 要減肥的人,切記少吃「水果乾」,因為水果乾的體積會比新鮮水果來的小,所以食用「一份」可能就會攝取過多的量。食用新鮮的水果並控制攝取量也能「飽飽」的減肥! 1. 莓果 莓果擁有超高含量的膳食纖維!它不但糖份低,纖維與抗氧化物質的含量還非常高。因此想要減肥的人,藍莓、覆盆子與草莓都是最佳的減肥水果喔! 另草莓因富含多種果酸、維他命及礦物質等,不但可以增強皮膚彈性,還具有美白和保濕的功效喔~ 2. 奇異果 如果你喜歡甜食,嘗試酸酸甜甜...
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火龍果好處, 食譜與做法,攝取火龍果汁注意事項
2024
07
24
15:34
火龍果擁有豐富的營養價值,因此又被稱為「長壽果」,且分成紅心、白心兩類,跟白色的相比,紅色的果肉花青素含量高,也含更多營養素;此外,紅心火龍果因為含有甜菜紅素,因此排便時會帶點紅色是正常現象,並不需要別擔心! 火龍果汁好處1.減重瘦身 火龍果的果肉和籽,含有豐富膳食纖維可以增加飽足感,其中的水溶性纖維能夠幫助軟化糞便,讓排便更加順暢,解決消化不良、便秘的問題。 火龍果汁好處2.代謝排毒 因為火龍果富含一般蔬果中較少有的植物性蛋白,而這種有活性的蛋白可以自動與人體內的重金屬離子結合,最後經由排便,可將毒素排出體外,讓身體更輕鬆無負擔。 火龍果汁好處3.美容抗衰老 火龍果有豐富多酚類、花青素,尤其是在火龍果內皮上含量很高,因此適量攝取,可以消除體內...
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【芫茜】香菜正確進食方法+3個食譜建議,番茜和芫茜有甚麼分別?
2024
07
23
18:22
【芫茜】正確進食方法+3個食譜建議 芫茜(英文:Coriander)是低熱量、含有豐富維他命及礦物質的天然調味料,能夠增強免疫力及預防高血壓的功效。不過,芫茜並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了營養師為你解構芫茜好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 甚麼是芫茜? 芫茜(又稱芫荽或香菜)屬於傘形科的草本植物,起源於西亞到現代伊朗在內的地區,在公元前兩千年,希臘人就已經開始使用芫荽了。芫茜擁有非常獨特的味道,是一種天然的調味料,無論是中餐或西餐都能夠完美地配合食材,更能帶出鮮味,芫茜亦可當作蔬菜進食,但因它的味道獨特,所以並不是人人都喜歡。 芫茜是一種低熱量的天然調味料,它的葉、種子及根部3個部分均可食用,它含有豐富維他命C,進食100克的...
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火龍果可預防大腸癌嗎? 火龍果營養價值 ,禁忌,副作用,減脂食譜
2024
07
23
18:07
【火龍果】教你正確進食方法+兩個食譜分享 火龍果(英文:Dragon fruit or Pitaya)含有豐富膳食纖維及植物素,能夠預防便秘,維持腸道健康,更具備有抗氧化的功效。不過,火龍果並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了營養師為你解構火龍果好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 甚麼是火龍果? 火龍果是一種熱帶果,屬於仙人掌科植物的家族。火龍果有不同的品種,包括紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮白肉火龍果(又稱為麒麟果),這三款火龍果都能夠在香港市面上購買。火龍果的原產地未明,但估計是在中美洲的沙漠地區,之後在越南大量種植。 火龍果的功效及好處 預防便秘、降低壞膽固醇 火龍果含有大量膳食纖維,不但能有助促...
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喝香菜水幫腎臟排毒?腎臟病患喝香菜水有危險!
2024
07
23
16:42
吃了香菜水就可以不用洗腎? 來到重度慢性腎衰竭、瀕臨透析的階段時,腎功能已不可能恢復,但求尿毒指數不要爬升得太快,就已是最好的控制。 許多病患會抱著姑且一試的心情,花大錢服用坊間流傳的護腎秘方,或號稱從天然植物萃取而成、產品標示都是英文字看起來很專業、很厲害、但卻未必有通過衛福部食藥署檢驗認證合格的保健食品。 甚至在此時,也會有許多熱心的親友來分享「不用多花錢,試試也無妨」的食補療法,聲稱吃了以後尿毒指數就會開始下降而不用洗腎,完全符合末期腎病病人的心理期待,讓人很難不動心。 香菜水能幫助腎臟排毒嗎? 初次聽說「香菜水」這帖秘方,回家上網一搜尋,竟跳出好多筆資料,內容多是這麽說: 「將 300 克香菜洗淨切段後,加在 1500 毫升清水中,一起...
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香菜8功效 香菜禁忌有哪些?
2024
07
23
16:30
香菜禁忌有哪些? 從中醫的角度來說,香菜會耗氣、損精神,加重氣虛的狀況。 產後或大病初癒的病人都不適合吃太多香菜,此外有口臭、狐臭、胃潰瘍、蛀牙和腳氣的人也不宜食用 香菜其實是一種非常健康的蔬菜,營養價值極高,內含維生素A、C、B1、B2、K和胡蘿蔔素等,此外香菜也有豐富的礦物質如鈣、鎂、磷和鐵質等。值得注意的是香菜的維生素C每100克高達63毫克,超過桃子、梨子和蘋果,胡蘿蔔素也比番茄、菜豆和黃瓜高出10倍。 香菜6大功效 香菜是一種營養價值很高的蔬菜,根以下6點為香菜可能對人體帶來的功效和好處。 降低血糖:人們都知道高血糖對人體的傷害甚鉅,國外的動物研究發現香菜籽的萃取物可能有降低血糖的功效。 抗氧化劑:抗氧化可幫助對抗體內的發...
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紫斑症及食療, 治療方法
2024
07
09
20:03
老人性紫斑症,這不是傳染病,也不會危害身體健康,可以透過防曬、謹慎使用類固醇藥膏、補充維生素C和維生素K、塗抹外用A酸藥膏來避免發生。
1. 飲食須知:避免食用過於堅硬的食物(如堅果類核桃、腰果 等)以免造成口腔黏膜齒齦出血,亦需避免過熱的飲食。
2.運動:避免劇烈運動,避免跌倒撞傷的遊戲。
3.藥物須知:遵循醫師處方用藥,在血小板低下期間,避免使 用含阿斯匹靈類具抗血小板功能之退燒藥或感冒藥。
4.居家照顧...
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免疫性血小板缺乏紫斑症
2024
05
25
21:09
免疫性血小板低下紫斑症(Immune Thrombocytopenia Purpura, 簡稱ITP),可能與一些感染造成的免疫反應有關,導致血小板被自體免疫系統攻擊,造成數目減少而產生相關的症狀。 黏膜出血:鼻血不止、口腔出血、血尿、血便。 身上多處不明瘀青、紅紫色細小斑。 北部一名中年女性上班族,罹患「免疫性血小板低下紫斑症」(ITP)已多年,期間以皮質類固醇治療;一年多前因療效減退,改換成口服「血小板生成素受體致效劑」(TPO-RA)治療,成效卻不見彰顯,病情難以控制。 最終經醫師詢問後,才發現原來為了預防骨質疏鬆,她每天都會服用含鈣保健食品,不料與口服藥物產生交互作用,導致藥效無法發揮,讓患者不禁大嘆白白浪費治療時間,卻因口服藥物的種種限制,降低了...
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瘀青?還是紫斑症?原因,症狀,治療
2024
05
25
20:59
瘀青?還是紫斑症? • 有時在莫名其妙毫無原因的狀況之下,莫名的呈現淤血狀, 這個現象有可能就是紫斑症所造成 • 引起紫斑症的原因很多,最常見的是血小板減少所引起的 • 另外,有凝集因子缺乏、血管壁脆弱 (老年性紫斑,藥物性紫斑)及過敏等現象都有可能引起紫斑 造成血小板減少的可能原因 血小板不正常的分佈或堆積 主要發生在脾臟腫大的病人。 超過 30%的血小板,堆積在脾臟內,造成血小板減少。常見於肝硬化造成脾腫大或脾臟功能過盛的患者。 多種病毒感染造成 包括腮腺炎、德國麻疹、登革熱、肝炎病毒,都有可能會引起血小板減少。 疫苗也有報告會引起血小板減少,包括麻疹疫苗 (打疫苗後第七天降到最低) 、三合一(麻...
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