海外食宿交換打工 - WWOOF
什麼是WWOOF？
WWOOF是World Wide Opportunities on Organic Farms or Willing Workers on Organic Farms的縮寫。代表四樣東西。
．WWOOF代表一種非營利國際性組織，最先起源於英國，旨在推廣有機農場永續經營的自然生活方式。它是農家（WWOOF Host）與有機農場志工（WWOOFer）間的橋樑。現在全世界超過五十個國家有WWOOF組織，值得一提的是，台灣也有WWOOF喔！對於想要了解有機農業與原住民文化的人來說，WWOOF Taiwan是個經濟又實惠的旅遊方式。想知道目前有哪些國家已經加入WWOOF，請上WWOOF全球官方網站：www.wwoof.org。
．WWOOF代表一個交換的概念。WWOOFer一天為有機農場工作4～6小時，一星期工作36～42小時。農家為了感謝WWOOFer，提供免費的食宿，以及有機農業的相關知識。這是一種不支薪的志願性工作，但透過這種與利益無關的互信關係，WWOOFer能夠得到一輩子難忘的回憶。
．WWOOF代表一個農場生活的體驗。藉由WWOOF，WWOOFer能深入各種不同的農場，體驗各種不同的農場工作，也能與農場主人建立默契與感情。
．WWOOF代表一種慢遊的旅行方式，比起其他旅行方式，它讓你有機會可以在一個地方駐足，學習用當地人的方式生活，也更能夠深入了解當地的文化。
為什麼要選擇WWOOF？
官方說法
申請方便
WWOOF是眾多打工旅遊方式中最簡便的一種。一旦決定要以WWOOF當作旅行方式，並且決定要前往的國家之後，你所要做的就是上網申請加入成為該國的WWOOF會員。取得農家資料之後，就可以開始跟農場聯絡。不需要找代辦，不需要等候名額釋出，不需要面試，更不需要簽約。我在一個月內就完成了所有的行前籌備。
旅行方式自主性高
WWOOF最方便的地方就是可以與自助旅行結合。你可以選擇先自助旅行一個禮拜，再去農場工作；或是用自助旅行與農場工作穿插的方式完成WWOOF。完全看你想要怎麼安排旅行。
工作內容彈性、自由
工作內容非常彈性。我去的國家是農場的大本營——澳洲，所以，有五花八門的農場可以選擇，從大型動物農莊、牧場、果園到一整片綠色生態村，都在跟你招手。
沒有技能、年齡及語言限制
WWOOF不用擔心年齡限制，18～80歲都可以加入WWOOF的行列。農場歡迎各國志工前來幫忙，不會限制WWOOFer一定要有農藝相關的知識。而且大部分的農家都非常親切，就算你說一口很破爛的英文，只要你能夠用比手畫腳傳達意思，還是能夠生活得很好。此外，許多農家也歡迎志工帶一整個家庭WWOOF喔！這也是一輩子難得的機會，可以和家人一起進行這麼特別的家庭旅遊。
深度文化交流
拋開了傳統走馬看花式的跟團旅遊，以及失心瘋的觀光景點蒐集，WWOOF讓你能夠在一個地方學習如何慢活，深刻地體會當地人的生活方式與人生哲學，並且拓展視野與體驗人生。此外，這也是一個很好的機會可以跟農家介紹台灣文化，讓世界認識台灣，是最道地的國民外交，同時也是所有旅行方式中最知性與豐富的一種。回到台灣後，你會發現，用WWOOF方式旅行增加的，不僅是一片片裝滿美好回憶的相機記憶卡，還有令你再三品味的人生智慧。
實踐環保理念
WWOOF的精神就是體驗自給自足的有機農場生活。從日常生活中就實踐回收與節省的概念，不做多餘的消費，也不使用農藥，降低對自然環境的破壞，是一種貫徹綠色觀光的旅行方式。
提供除了長期打工度假之外的另一個選擇
打工度假往往要花半年以上的時間，不是所有人都想要花那麼久的時間待在農場，對於許多人而言，他們只想要在短暫的假期裡，體驗在農場無限的工作樂趣。WWOOF的時間短則一個禮拜，長則可以視個人情況而定。如此彈性的旅行方式，提供大家另一個行程規劃的選擇。
地方說法
除了以上的優點之外，以下是我從澳洲WWOOF回來後意外得到的Bonus，可以提供大家參考，但實際情況還是要依個人狀況而定。而且，這些Bonus絕對不是你要去WWOOF的原因，要記住，旅行不能有不切實際的期望，不然會發現一切沒有想像中那麼美好。
有機會賺到免費的旅遊
如果農家剛好有空又有閒，就會帶你一同去郊遊。有可能是去美麗的海邊做日光浴，有可能是去知名的市集逛街。像我去陽光海岸的Noosa Heads次數就像在走灶腳，還有海豚、袋鼠與無尾熊給我看免錢！
有機會嘗遍各國的美食
我待的第三個農家對烹調非常有研究，他們夫妻倆每天像是變魔術般，從廚房端出各國美食，從義大利、法國、印度到東方料理應有盡有。每天晚上，我的味蕾都在環遊世界。
有機會鍛鍊一身好體力
因為農場的工作都是體力活，有人覺得我這樣像是去當台傭。我倒是非常享受身體勞動的感覺，在工作的過程當中，會覺得身體在呼吸。長期鍛鍊下來，也會發現身體變得非常結實且強壯，是這趟旅行的意外收穫！
有機會結交各國好朋友
在農場裡有機會遇到其他的WWOOFer，不同國家、不同膚色及語言的人，飄洋過海到澳洲，在兩千多個農家中同一時間選擇了相同的農家，彼此交流經驗與分享心情。在這裡你們一起呼吸著同樣的空氣，交換著彼此的微笑，心底會甜甜地發現，緣分就是這麼奇妙。這些經歷都會成為這趟旅行中，最美好而且難忘的回憶。
有機會升級英文的會話
因為我是一個人去，又是住在澳洲農家裡，所以日常生活100％都必須使用英語溝通。回台灣時，我講英文的速度至少加快了50％。加上每天看英語新聞與報紙，不僅英文進步飛快，也增加了對國際時事的敏感度。若是從事一般打工度假，除非你的個性非常積極，否則要提升英語程度會比較難。
有機會提升心靈的層次
工作期間就是沉澱心靈最好的時候，擁抱過去，也擁抱自己。經過這段時間與自己相處之後，會發現，了解什麼事情對你來說才是重要的。也找回以前失去的熱情與感動。
－轉載 華成圖書《澳洲WWOOF換宿：讓人上癮的旅行方式》
取文自大紀元
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