加拿大行前需知(3)
通訊
美加電話有11位數字組成，例如：(1-212-1230-0000)，1是直撥號碼，次3碼是區域碼，接下來7碼是電話號碼，如果打市內電話只要打後面7個號碼，若是打長途電話則要11個號碼全撥，美加地區的市內電話一通從50分起算，長途電話費率在每天晚上11點到隔日早上8點間是最便宜的，第二個經濟的時段是每天晚上6點到11點，實際費率因各州不同。
打國際電話時請使用國際電話預付卡，輸入電話公司號碼後，再輸入卡上密碼，就可撥接電話，無需插卡或投幣，建議可先在國內購買一張300元面額或500元面額的電話卡，了解如何操作使用。
若找接線生或打緊急電話，依電話說明撥號，要打對方付費電話，可告知接線生你要撥打的電話號碼、受話人姓名、所在地，以及本身的姓名，而受話者有權決定要不要付這通電話費用。
行動電話 請攜帶三頻以上的行動電話
常用電話號碼
駐加拿大台北經濟文化代表處危難救助電話：1-613-7626090
查號台：411
緊急求救電話：911
7. 攜帶物品參考表 (最好留些許空間，約15公斤即可)
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檢查 |
物品名稱 |
備註 |
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護照、簽照、機票 |
於出境和入境時需出示，護照號碼要另外記在本子。 |
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零用金 |
以當國貨幣現鈔為主 |
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旅行支票及信用卡 |
備用，以防現金不夠使用，旅行支票應先簽妥上聯簽名，並登記號碼。 |
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緊急聯絡電話 |
接機人電話、駐外使館電話、保險公司電話、信用卡公司電話、親友聯絡電話或其他證件補發相關電話 |
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留遊學資料文件，如：學校入學許可信、財力證明、住宿資料、健康報告、護照、機票和其他重要文件的影本 |
留給台灣的親友，以防於國外遺失時，能及時補發 |
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備用照片 |
補發護照備用或其他入學文件需要 |
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文具用品及學習工具 |
紙、筆、字典、翻譯機、筆計本、筆記型電腦(建議為留學或長期遊學時) |
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數位相機及記憶卡 |
注意記憶卡容量及備用電池 |
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盥洗及清潔用具 |
牙刷、牙膏、毛巾、沐浴乳及洗髪精 |
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皮膚保養及化妝用品 |
化妝品、潤膚乳液…等依個人需求準備 |
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內衣褲、睡衣褲、襪子 |
便於換洗的件數(一週用量為宜)，國外非每天清洗衣服，一週約1~2次。 |
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外出服(襯衫／T袖、褲子) |
一般休閒／輕便之服飾即可 |
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正式衣著(西裝、套裝、鞋子、配件) |
建議研讀商學院學生攜帶 |
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鞋子－休閒鞋、球鞋、拖鞋 |
舒適好穿的皮布鞋(至少2雙)，以及紋路深、止滑、好穿的鞋子。 |
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外套、毛衣保暖衣物 |
國外氣候早晚溫差大請務必攜帶 |
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手套、圍巾、帽子 |
滑雪或參加冬令營使用 |
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雨具、太陽眼鏡、防曬乳 |
折疊傘 |
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個人常備藥品 |
感冒藥、腸胃藥、鎭痛劑…等，外國需要醫生處方才買得到藥。 |
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生理用品及刮鬍子、鬧鐘 |
依個人需求準備 |
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變壓充電器或備用電池 |
注意插頭型式及電壓 (手機、數位相機、MP3等) |
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紀念品(小禮物約100台幣) |
送給住宿家庭或國外老師或同學 |
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國際電話卡 |
可從國外打回台灣，面額100-500元 |
8. 整理行李小秘方 旅行箱的選購
由於飛機運送行李時常隨意亂扔，因此行李箱必須選擇堅固牢靠型，除了堅固以外，亦應選擇有適度彈性的皮箱，把手、鑰匙也需以牢固者為佳。此外，應在皮箱外做上自己的記號，並貼標籤掛名牌較，名字、地址則分別寫上中文與英文.
並應考慮回程會帶許多當地物產，因此去的時候行李箱最好能留些許空位，以輕便每人一件(可上鎖)為第一要件(限重23公斤)，附輪子以方便推行。
裝行李的方法
在飛機上要使用的東西或貴重物品不要放入行李箱裡，盥洗用具或小型衣物等可放在箱子的兩側，小型物品及內衣褲等整理好放在袋子內，乾淨與穿過的衣、褲、襪分別裝袋，取用時較為方便，罩衫及T恤等輕薄的衣服折疊放好，以便填滿空位，毛衣等厚重的衣物儘可能展開放在箱子的最底下，裙子則應翻過來放可防止褶痕，依照體積大小從最大的東西開始放，而立刻能使用的東西則放在最上面。
回國前，要好好的將行李整理一番，儘量避免接受他人(尤其是陌生人)託帶東西，萬一要帶也應該問清東西的內容並查看確認，以免在機場海關檢查時，受到了無妄之災，滿二十歲成年人，准免稅帶酒，限一瓶(1公升以下)或小樣品酒(限每瓶0.1公升以下)十瓶，捲菸200支(或菸絲一磅或雪茄25支)。
9. 食 飲食
當地習俗：加拿大人的飲食以肉及麵食為主，肉食方面，由於氣候寒冷，加拿大人喜歡滑雪等運動，也因為他們食量較大，特別喜歡烤牛排，因此不論宴會、便餐、出外郊遊，甚至午餐飯盒內都會出現牛排的蹤影，可見烤牛排在加拿大人的心目佔有極為重要的地位.
加拿大人對烤牛排的烹製很有講究，原料多用牛里脊，剔淨筋質，為了不影響其鮮嫩程度，加熱前不醃漬，用急火速烤，半熟即進食，為配合營養成分，還要佐食炸土豆、土豆泥及胡蘿蔔、青豌豆及生菜等蔬菜。
麵食方面，口味偏愛甜酸、清淡，喜歡以煎、烤、炸方式烹煮的菜餚，烹煮菜餚
時很少用調料，而習慣把調味品放在桌上由用餐者自行調味，傳統風味菜譜有炸牛排、咕嚕肉、洋蔥土豆片、軟炸雞、拔絲蘋果、雞火煮幹絲等。飲料方面，多數加拿大人嗜好飲酒且形成習慣。
另外加拿大人平時早餐常愛吃牛奶、麥片粥、玉米粥、烤麵包和各種水果等，果汁幾乎是他們必不可少的飲料，午、晚餐一般比較豐盛，且愛喝清湯，此外，加拿大人對中餐也感興趣，但忌食肥肉和各種動物內臟及避免辣味菜肴。
加拿大人重視晚餐，他們有邀請親朋好友到自己家中共進晚餐的習慣，受到這種邀請應當理解為是主人主動顯示友好之意。
加拿大人用餐時：
不設菸酒：加拿大政府規定，年滿16歲者始可購買菸酒，在聯邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數公共場均禁菸酒，Alberta省政府規定，19歲以上的人方可買酒，餐廳、酒吧賣酒時間限於早上11時到凌晨的1時，飲酒者只能在領有酒牌的地方或住宅內喝酒。
喜愛涼食：加拿大飲食文化喜歡吃冷食，一般是先將各式菜餚燒好，用碗、盤、碟等器皿盛好後，依次將各式菜餚擺在廚房內的餐桌台上，待客人到齊後，供客人們享用，因為菜餚燒得比較早，時間一長，也就成了涼菜。
不排桌席：通常由客人們手拿塑料餐盤和叉子，自己動手隨意選取自己喜愛吃的食物和菜餚。
加拿大是個多元文化的移民國家，在不同地區可品嚐到使用了新鮮材料、量足價廉的各國菜肴，其味道、特色及分量都令人無法挑剔，加拿大幅員遼闊，有無數的湖泊，適合農、畜牧業生產之土壤，新鮮海產、農產、肉類及水果等食品，處處可見。
例如：東西兩大洋省份，盛產魚類，有鱈魚、鮭魚、鱒魚、鱸魚、龍蝦、貽貝、海扇等海鮮，既有清煮的清淡味道，又有味道濃郁的蜆肉湯等；內陸大平原地帶是馬鈴薯、小麥和畜產品的產地；Alberta省的燒烤野牛排聞名於世；加拿大盛產之水果、果醬及楓糖漿等，物美價廉。
國人亦可選擇在各社區均設置之大型購物商場及超市，購得新鮮蔬果及日常用品，供應充分，在溫哥華等城市有華人超市，提供各項華人食品，甚為方便，價格合理，一般而言，除含巧克力及加工罐頭外，食品不加稅。
10. 衣 氣候
加國氣候受緯度、地形和海洋影響，各地溫度與降雨量亦隨季節變化而有不同，氣溫低、冬季長為其特徵。西北沿太平洋岸夏天涼爽乾燥，冬天多雲潮溼。溫哥華附近，因受太平洋暖流影響，較為溫濕，冬天下雪亦不多，夏季涼爽，廿五度以上情形少見。
西岸內陸氣候變化大，冬天山上蓋滿積雪，冷風吹襲，夏天山谷陰蒼乾燥，氣候炎熱；越過積雪量多之洛磯山脈，愈往中央地帶，大陸性氣候愈形明顯，冬季長寒，夏天短熱，平原地帶，全年雨量稀少，溫差很大，西洋沿岸各省寒冷多雨，北部終年冰封，嚴寒徹骨。
欲知近日天氣概況，請前往加拿大氣象局查看http://weatheroffice.gc.ca/
衣
加國對服飾穿著並無特殊要求，渥太華當地居民以公務員居多，服飾尤不尚華麗，遇正式場合，男士著西裝女士著洋裝即可，因渥太華冬季長達半年且氣候酷寒，應購置禦寒衣物，外出需著風衣或雪衣、圍巾、手套、呢帽、防水靴或雪鞋均為禦寒必備之裝備；室內則暖氣常開，著春秋服裝即可，另可酌購長大衣，於正式場合時搭配西裝或洋裝之用。
11. 住 家庭住宿注意事項
1. 請同學儘可能與家庭交流，避免總是獨自在房裡(因為外國人尊重隱私，不會去敲門或進入房裡與您聊天)；盡可能配合住宿家庭的生活作息。
2. 請每天準時回家用餐，不回家用餐或晚回用餐者，請事先告知。若有親友要到家庭拜訪，請先徵求主人同意。
3. 請盡量配合家庭的生活作息，晚上外出最好結伴同行，並於9:30前回到家中，盡可能不要搭乘最後一班車。
4. 注意並維持家庭的安全，出入房屋確定門窗是否關好，不可在房間內抽煙。
5. 使用化妝室請隨手關門關燈，用過的衛生紙要丟棄在馬桶內，不可放置垃圾桶中(衛生棉除外)。
6. 如需使用任何電器用品，請先徵求家長同意後方可使用。
7. 學員最好不要隨意要求更換住宿家庭，必要時老師會協助處理問題。若需更換，請務必於兩週前告知住宿家庭和學校住宿指導員，給予時間讓學校安排處理，否則仍需繳交住宿費。
8. 為了預防自己不小心迷路，請隨時攜帶電話卡、自己的名牌、住宿家庭的電話地址。
9. 住宿家庭帶領學生認識當地環境時，請寫下重要站名，如學校站名和住家站名，並請記在隨身記事本上。
10. 外國家庭浴室地板大多是木板且鋪地毯，洗澡時請務必將浴廉拉上並置於浴缸內，以免水濺濕地毯，外國建築多採用木材，夜歸時腳步需放輕，避免吵到住宿家人。
11. 一般住宿家庭將提供每日的沐浴，家庭會告知學員一般的沐浴時間，一週洗幾次衣服，並依照每個家庭不同，一般一週洗衣約1~3次。
12. 住宿家庭提供均衡營養的餐食，學員若有特殊的飲食或不喜歡的食物時，請告知住宿家庭。
13. 若有任何身體上不適之處、過敏體質、接受特殊藥物治療或有慢性疾病的學員，請告知住宿家庭，以便協助處理。
14. 並非每個住宿家庭都有如傳統印象中的標準家庭(爸爸、媽媽、小孩、寵物等)，由於社會形態的改變，在外國有許多的單親家庭與退休家庭，但這也都是典型外國家庭生活與文化的體驗。
15. 應在到達住所前備妥鑰匙，於最短時間內進入屋內，並隨時注意是否有人跟踨、或藏匿在住處附近死角，若有可疑現象，應盡快通知警方尋求幫助。
16. 向住宿家庭借用的物品(如吹風機、相機)，損壞或遺失必須照價賠償。
17. 居家安全
(1) 勿隨意開門。若為陌生人或修理工匠…等等，即使有約在先，都應該要求來者出示識別證(ID)，確認無誤後才可以開門，若有外人進入家中修膳，最好有朋友陪伴，或告知房東、鄰居，確保自身安全。
(2) 若遇推銷人員，可以委婉拒絕，勿因來者為女性而降低了警戒心。
(3) 養成隨身帶鑰匙、出門即鎖門的好習慣，即使出門倒垃圾、散步也不例外。
(4) 外出、夜間就寢前，應檢視瓦斯開關、所有的門窗是否上鎖。
(5) 若遇可疑的人物、車子或情況，應通知警方，切勿好奇介入。
取自東南best教育中心, 僅供參考.
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